Era uma vez cinco bananas estragando na minha cozinha. Um belo dia, uniram-se a outros ingredientes e viraram uma torta deliciosa -- pra minha felicidade, e tristeza das mosquinhas que rondavam por ali.
Torta Integral de Banana
(rende 6 fatias)
1 xícara de farinha integral
2/3 de xícara de aveia em flocos
1/3 de xícara de açúcar mascavo
1/4 de xícara de mel
1/4 de xícara de azeite
5 bananas (2 amassadas e 3 cortadas em rodelas)
canela
- Misture todos os ingredientes, menos a banana em rodelas, até virar uma farofa.
- Coloque parte da farofa em uma forma untada e vá alternando com camadas de bananas em rodelas até preencher.
- Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.
- Cubra com canela.
Olá Iana, tenho acompanhado seu blog e me sinto muito inspirada por ele. Parabéns e obrigada pela leitura tão gostosa! bjs
ResponderExcluirOlá, Viviane. Fico muito feliz em saber que você gosta do blog! Obrigada pelo recadinho. :)
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