mudei!

Olá! Esse blog mudou de casa. O novo endereço é: ianalua.com.

Espero te ver por lá! :)

Obrigada.

mingau de aveia muito simples!

Com as manhãs mais corridas - e eu mais preguiçosa - meu querido mingau de aveia saiu da rotina. Apesar de ser meu café da manhã preferido, aquela receita tomava muito tempo e sujava muita louça. Relutei, mas não teve jeito: voltei pro pão.

Até que veio o inverno e bateu uma saudade de comer algo quentinho de manhã. Depois de muitos testes, alguns desastrosos, enfim encontrei a solução. Consegui fazer um mingau que fosse delicioso e muito simples. Ouso dizer que essa receita é ainda melhor que a anterior. O cacau forma uma casquinha em cima e deixa o interior suculento. Hummmm! Meus minutos extra de sono agradecem!

Mingau de aveia com cacau
(serve uma pessoa)

- 1/3 xícara de aveia em flocos médios
- 1/2 xícara de água
- 1 banana amassada (pequena ou média)
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sobremesa de melado
- 5 gotas de baunilha
- 1 colher de sobremesa de óleo de coco (opcional)

- na noite anterior, misture a aveia e a água e guarde na geladeira
- de manhã, misture a aveia e a água com o restante dos ingredientes
- leve a fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de dois minutos. Quando o mingau começar a endurecer, como um brigadeiro, é hora de desligar!

trilha do saquinho

Às vezes me sinto culpada por morar num lugar tão lindo e aproveitar tão pouco. Durante a semana nem vejo o mar e nos fins de semana fazemos sempre os mesmos passeios. O irônico é que passo horas sonhando com a próxima viagem, enquanto aqui do lado há belezas sem igual...

Esse domingo acordamos cedo, pegamos frutas e a Matilda e saímos para desbravar! Decidimos fazer a trilha do Saquinho, que começa na praia da Solidão, no extremo sul da ilha. Ainda no carro, uma sensação ruim tomou conta de mim. Como acontece de vez em quando, fiquei triste e ansiosa - sem explicação.

A trilha é toda pavimentada e demora cerca de meia hora. Meu sendentarismo se arrependeu de ter ido com o Dudu e a Matilda: os dois saíam correndo morro acima e eu ficava esbaforida lá atrás. O suor e a natureza levaram tudo de negativo de mim e, antes que percebesse, já estava cantando e saltitando pelo caminho.

Parece bobo, mas não pude deixar de comparar aquela trilha com a vida: curta e cheia de altos e baixos. Às vezes ficamos tão preocupados com o trajeto, que paramos de enxergar as belezas ao redor. E mesmo quando nos sentimos pra trás, sempre estaremos acompanhados daqueles que nos amam. <3

feliz na bahia

Estivemos em Caraíva durante nossa viagem à Bahia - e nos apaixonamos perdidamente por lá. Enquanto não seleciono as fotos pro post, aí vai um gif feliz naquele lugar maravilhoso. <3